《TRS管理工作手册》读书心得（五）
以下文章选自《山东和美集团有限公司》
以最优产品为中心
西南片区技术部 刘文金
无论大小、每一次选择，都是一次主动求变，都期待一场苦尽甘来。正如每一棵破土的新芽，都带着穿透时光的倔强。正如做产品做质量一样，都要坚定自已的信心，付出全部努力和汗水。通过学习TRS两轮驱动模式、“一个中心、两个基本点”经营方针等先进的科学管理经验，把公司的管理语言转换成可操作的工作语言，最终达成目标。
通过学习一个中心两个基本点，一个中心是坚持以3+1目标为中心，“3”三大经济指标，数量，看家产品的小试、中试推广实证的数量（看家产品：销量大、利润高、顾客认可）。质量，感官指标、理化指标。口感指标达标。成本（利润），降低原料成本率，调整产品结构创利润。“1”组织成长：团队三风建设及考核指标，应知应会达标率指标，个人收入提升指标，两个基本点，对内四掌控，对外强协同，对内四掌控，掌控团队（三风考核、应知应会、考核分配及时准确），掌控产品、掌控品质超群、量利增加，掌控品质超群、客户买帐。对外强协同，主动协同销、采、产、质解决制约产品超群达成的各类问题，协同人资、财务、政委解决能力培训考核及作风问题。
理论决定认知、认知决定思维、思维决定行为、行为决定业绩。中基层管理者是承上启下，是将管理语言翻译为工作语言的翻译官，是激发基层强大组织活力的催化剂。只要将“一个中心、两个基本点”等管理语言向下扎根为每个员工都能算得清、听得懂、做到位的工作语言，我们就一定能所向披靡、战无不胜，实现组织的3+1目标。以产品研发设计（料肉比，生长性能）为中心，符合市场客户要求（外观质量、产品质量）为基本点，达到公司产品毛利要求（生产费用、成本控制）为基本点。
举例：以大肉食肉鸡料研发，市场要求体重5.2kg，料比1.40，颗粒光滑、与上批无差异，无粉面（200g以内），产品质量要求配料的精准度及损耗，时产8吨，公司内部要求毛利200元以上。根据以上产品要求为中心，做以下两大方面。1、粉碎、硬度（小麦及其产品的用量）保证外观符合市场所需。 2、内加油脂、糖渣（磷酯粉）、肉粉的用量，节约成本原料的使用量（肉粉、核苷酸渣），达到符合公司内部毛利要求。
按时召开技采联动会议、生产技术联动会议，完善相关线路管理，提高机动性，完成既定目标。通过每月走访至少5个规模养殖场，完善各种配方的营养标准，积累各方面经验，实际应用于生产中，突出效益优化配方，准确定位产品质量。积极开发各种副产品原料，优化原料价值，应用于实际生产中降低配方成本。通过学习集团内外及当地优秀企业的学习交流，积极学习吸收各公司成功的做法，并应用到实际工作中去，使配方设计更适合市场的要求，并提高片区管理水平。片区内展开各种培训学习工作，使用品管员、化验员、生产员工增进对公司的了解，提高个人素质及业务水平，增强公司整体实力。
只要坚持“一个中心、两个基本点”，即坚持3+1目标为中心，坚持对内四掌控、对外强协同两个基本点不断向下扎根，练就一剑封喉的稳定成本高质量的真功夫，我们就一定能在市场涨跌的风浪中自由行驶，在变局中开新局，在危机中育先机，穿越市场的酷夏，一起向未来，拥抱硕果累累的秋天。
以最优产品为中心
西南片区技术部 刘文金
无论大小、每一次选择，都是一次主动求变，都期待一场苦尽甘来。正如每一棵破土的新芽，都带着穿透时光的倔强。正如做产品做质量一样，都要坚定自已的信心，付出全部努力和汗水。通过学习TRS两轮驱动模式、“一个中心、两个基本点”经营方针等先进的科学管理经验，把公司的管理语言转换成可操作的工作语言，最终达成目标。
通过学习一个中心两个基本点，一个中心是坚持以3+1目标为中心，“3”三大经济指标，数量，看家产品的小试、中试推广实证的数量（看家产品：销量大、利润高、顾客认可）。质量，感官指标、理化指标。口感指标达标。成本（利润），降低原料成本率，调整产品结构创利润。“1”组织成长：团队三风建设及考核指标，应知应会达标率指标，个人收入提升指标，两个基本点，对内四掌控，对外强协同，对内四掌控，掌控团队（三风考核、应知应会、考核分配及时准确），掌控产品、掌控品质超群、量利增加，掌控品质超群、客户买帐。对外强协同，主动协同销、采、产、质解决制约产品超群达成的各类问题，协同人资、财务、政委解决能力培训考核及作风问题。
理论决定认知、认知决定思维、思维决定行为、行为决定业绩。中基层管理者是承上启下，是将管理语言翻译为工作语言的翻译官，是激发基层强大组织活力的催化剂。只要将“一个中心、两个基本点”等管理语言向下扎根为每个员工都能算得清、听得懂、做到位的工作语言，我们就一定能所向披靡、战无不胜，实现组织的3+1目标。以产品研发设计（料肉比，生长性能）为中心，符合市场客户要求（外观质量、产品质量）为基本点，达到公司产品毛利要求（生产费用、成本控制）为基本点。
举例：以大肉食肉鸡料研发，市场要求体重5.2kg，料比1.40，颗粒光滑、与上批无差异，无粉面（200g以内），产品质量要求配料的精准度及损耗，时产8吨，公司内部要求毛利200元以上。根据以上产品要求为中心，做以下两大方面。1、粉碎、硬度（小麦及其产品的用量）保证外观符合市场所需。 2、内加油脂、糖渣（磷酯粉）、肉粉的用量，节约成本原料的使用量（肉粉、核苷酸渣），达到符合公司内部毛利要求。
按时召开技采联动会议、生产技术联动会议，完善相关线路管理，提高机动性，完成既定目标。通过每月走访至少5个规模养殖场，完善各种配方的营养标准，积累各方面经验，实际应用于生产中，突出效益优化配方，准确定位产品质量。积极开发各种副产品原料，优化原料价值，应用于实际生产中降低配方成本。通过学习集团内外及当地优秀企业的学习交流，积极学习吸收各公司成功的做法，并应用到实际工作中去，使配方设计更适合市场的要求，并提高片区管理水平。片区内展开各种培训学习工作，使用品管员、化验员、生产员工增进对公司的了解，提高个人素质及业务水平，增强公司整体实力。
只要坚持“一个中心、两个基本点”，即坚持3+1目标为中心，坚持对内四掌控、对外强协同两个基本点不断向下扎根，练就一剑封喉的稳定成本高质量的真功夫，我们就一定能在市场涨跌的风浪中自由行驶，在变局中开新局，在危机中育先机，穿越市场的酷夏，一起向未来，拥抱硕果累累的秋天。
