《假日有时也想轻松煮! (日本食谱书大奖获奖料理家教你用13种常备食材，变化出86道美味早午餐，让你充满期待，心情愉悦！)》读后感1900字
书本名称为：假日有时也想轻松煮! (日本食谱书大奖获奖料理家教你用13种常备食材，变化出86道美味早午餐，让你充满期待，心情愉悦！)
【书本信息】
作者：小田真规子、谷绫子
译者：赖惠铃
ISBN：9786267046753
出版日期：2022-07-27
定价：NT$ 360
优惠价：79折NT$284
【读后感想】
★萌度可爱~超级吸睛~早午餐圣经登场★
保证一打开书立即被「圈粉」
充满创意早午餐大冒险，想象力爆表的食谱书！
★荣获日本第3回「料理食谱大赏」大奖★
★读者盛赞：「我在等这样的书！」、「美好的假日早午餐！」、
「假日就是想要放轻松嘛！」
对于懒懒族、赖床族的我们，难得放假当然要睡到饱啊！
想吃好吃的，又不想搞得太复杂，
这本就是你的命定食谱！
【想要好吃，但做法不想太复杂…
不妨带着探险心来点假日早午餐！】
料理家小田真规子，擅长利用看似平凡的食材，变化出一道道看似早午餐咖啡店精致及的美味料理， 象是炒饭或意大利面等等，用一道菜就可以走进另一个世界旅游。不必出门远行，也不用花钱花时间，透过双手，就能创造出实实在在的幸福体验，将从内心深处支撑着自己。这就是早午餐探险的意义。
★【不管三七二十一先买再说」的食材品项】
●假日的午餐常常因为食材不足，不自觉就改成外食。有机会上超市时，可将这品项放进菜蓝里：意大利面、面线、荞麦面、面粉、罐头、火腿、绞肉、蛋、牛奶，
有这些食材准没错！
★【米饭的假日早午餐】变化超乎你的想象！
电锅里还剩下一堆没吃完的饭，饭粒已经失去光泽，看起来可怜兮兮。
可是，只要将饭舀到平底锅里，大火快炒，饭粒就会一口气绽放出耀眼的光芒。
‧登峰造极的炒饭及烤饭
‧和乐融融的天津饭
‧蛋包饭的大冒险
‧用蒸鸡肉饭来逃避现实
‧不需要砧板的麻婆豆腐盖饭
‧色香味俱全的焗烤饭
‧以散寿司表示敬意
★【面的假日早午餐】36种意大利面完胜！
‧午后时分的蛋拌乌龙面
‧36道义大利面大连发！
‧意大利面的调味食谱一览表
‧勾了芡的厉害炒面
‧寿喜烧乌龙面很满足
‧无负担的蔬菜荞麦面
★【面包的假日早午餐】汉堡、三明治的大解放！
沮丧时，如果身边有能陪自己谈天说笑的人，是一件非常幸福的事。
面包就像这种相处自在的朋友，吃起来比较没有负担，也很容易消化吸收。
所以下次放假时，要不要和面包一起细细品味悠闲时光？
‧时下流行的开放式三明治：Smørrebrød
‧享受非日常的滋味：QQ法式薄饼
‧不用点外送比萨也没问题：用罐头做4种比萨
‧美味又澎脉的大汉堡，自己做绝对没问题!
★【假日的定食餐盘】比外面更好吃喔
哎，总觉得假日在外面吃午餐好开心啊。
「可是很花钱，不可能每周都外食。」「孩子还小，外食有点困难……」
相信这是不少人的困扰，其实只要善用冰箱剩菜，在家也能享受外食气氛的餐点！
‧利用昨天剩下的绞肉：冲绳小餐馆的塔可饭
‧利用昨天剩下的鸡肉：烤鸡店的葱烤鸡盖饭
‧利用昨天剩下的牛肉：烧肉店的葱盐牛小排定食
★【各式各样的假日早午餐】可以带去野餐唷
‧带着炸物三明治去野餐
‧不像话的大白天下酒色拉
‧生火腿水果色拉
‧烟燻鲑鱼芝麻叶色拉
‧烤牛肉水芥菜色拉
作者小田真规子希望藉由「早午餐」的探险，让大家因为要上班的坏心情烟消云散，充分享受假日的点点滴滴后，又回到平常的轨道，日日是好日哟！
★13种常备食材，变化出86个创意餐点！
★最可爱的早午餐书，懒懒族最爱！
★日本食谱书大奖获奖料理家新作品，日本累计销量突破15万册！
★美味，创意，快手，还能少洗餐具！一点巧思，就能让周末充满惊喜和期待！
【作者简介】
小田真规子
料理研究家、营养师。「Studio Nuts」的创办人，除了开发食谱及担任食物造型师外，也负责监修国中技术、家庭教科书中关于料理的部分，从各式各样的角度满足饮食需求。以「任何人都能做，考虑到健康，简单又好吃的料理」为宗旨的著作超过100本，其中介绍料理的基础与做起来放的常备菜的书皆为畅销书。着有《一个人的小锅料理》、《越简单越健康！看图学做100分营养料理》、《超图解新手料理课》、《懒惰鬼的幸福早餐》，其中《一日幸福早餐》一书入围2016年料理食谱大赏in Japan决选作品。
谷绫子
编辑。经手过的作品有《一日幸福早餐》、《最近我有点脆弱或许是因为每天都随便乱吃》、《比喻的技巧》、《便便国字练习簿》《失败图鉴》等等。包括创刊号《心灵的奥妙 为什么？怎么会这样？》在内的〈快乐学习系列〉累计卖超过200万本。
【书本信息】
作者：小田真规子、谷绫子
译者：赖惠铃
ISBN：9786267046753
出版日期：2022-07-27
定价：NT$ 360
优惠价：79折NT$284
【读后感想】
★萌度可爱~超级吸睛~早午餐圣经登场★
保证一打开书立即被「圈粉」
充满创意早午餐大冒险，想象力爆表的食谱书！
★荣获日本第3回「料理食谱大赏」大奖★
★读者盛赞：「我在等这样的书！」、「美好的假日早午餐！」、
「假日就是想要放轻松嘛！」
对于懒懒族、赖床族的我们，难得放假当然要睡到饱啊！
想吃好吃的，又不想搞得太复杂，
这本就是你的命定食谱！
【想要好吃，但做法不想太复杂…
不妨带着探险心来点假日早午餐！】
料理家小田真规子，擅长利用看似平凡的食材，变化出一道道看似早午餐咖啡店精致及的美味料理， 象是炒饭或意大利面等等，用一道菜就可以走进另一个世界旅游。不必出门远行，也不用花钱花时间，透过双手，就能创造出实实在在的幸福体验，将从内心深处支撑着自己。这就是早午餐探险的意义。
★【不管三七二十一先买再说」的食材品项】
●假日的午餐常常因为食材不足，不自觉就改成外食。有机会上超市时，可将这品项放进菜蓝里：意大利面、面线、荞麦面、面粉、罐头、火腿、绞肉、蛋、牛奶，
有这些食材准没错！
★【米饭的假日早午餐】变化超乎你的想象！
电锅里还剩下一堆没吃完的饭，饭粒已经失去光泽，看起来可怜兮兮。
可是，只要将饭舀到平底锅里，大火快炒，饭粒就会一口气绽放出耀眼的光芒。
‧登峰造极的炒饭及烤饭
‧和乐融融的天津饭
‧蛋包饭的大冒险
‧用蒸鸡肉饭来逃避现实
‧不需要砧板的麻婆豆腐盖饭
‧色香味俱全的焗烤饭
‧以散寿司表示敬意
★【面的假日早午餐】36种意大利面完胜！
‧午后时分的蛋拌乌龙面
‧36道义大利面大连发！
‧意大利面的调味食谱一览表
‧勾了芡的厉害炒面
‧寿喜烧乌龙面很满足
‧无负担的蔬菜荞麦面
★【面包的假日早午餐】汉堡、三明治的大解放！
沮丧时，如果身边有能陪自己谈天说笑的人，是一件非常幸福的事。
面包就像这种相处自在的朋友，吃起来比较没有负担，也很容易消化吸收。
所以下次放假时，要不要和面包一起细细品味悠闲时光？
‧时下流行的开放式三明治：Smørrebrød
‧享受非日常的滋味：QQ法式薄饼
‧不用点外送比萨也没问题：用罐头做4种比萨
‧美味又澎脉的大汉堡，自己做绝对没问题!
★【假日的定食餐盘】比外面更好吃喔
哎，总觉得假日在外面吃午餐好开心啊。
「可是很花钱，不可能每周都外食。」「孩子还小，外食有点困难……」
相信这是不少人的困扰，其实只要善用冰箱剩菜，在家也能享受外食气氛的餐点！
‧利用昨天剩下的绞肉：冲绳小餐馆的塔可饭
‧利用昨天剩下的鸡肉：烤鸡店的葱烤鸡盖饭
‧利用昨天剩下的牛肉：烧肉店的葱盐牛小排定食
★【各式各样的假日早午餐】可以带去野餐唷
‧带着炸物三明治去野餐
‧不像话的大白天下酒色拉
‧生火腿水果色拉
‧烟燻鲑鱼芝麻叶色拉
‧烤牛肉水芥菜色拉
作者小田真规子希望藉由「早午餐」的探险，让大家因为要上班的坏心情烟消云散，充分享受假日的点点滴滴后，又回到平常的轨道，日日是好日哟！
★13种常备食材，变化出86个创意餐点！
★最可爱的早午餐书，懒懒族最爱！
★日本食谱书大奖获奖料理家新作品，日本累计销量突破15万册！
★美味，创意，快手，还能少洗餐具！一点巧思，就能让周末充满惊喜和期待！
【作者简介】
小田真规子
料理研究家、营养师。「Studio Nuts」的创办人，除了开发食谱及担任食物造型师外，也负责监修国中技术、家庭教科书中关于料理的部分，从各式各样的角度满足饮食需求。以「任何人都能做，考虑到健康，简单又好吃的料理」为宗旨的著作超过100本，其中介绍料理的基础与做起来放的常备菜的书皆为畅销书。着有《一个人的小锅料理》、《越简单越健康！看图学做100分营养料理》、《超图解新手料理课》、《懒惰鬼的幸福早餐》，其中《一日幸福早餐》一书入围2016年料理食谱大赏in Japan决选作品。
谷绫子
编辑。经手过的作品有《一日幸福早餐》、《最近我有点脆弱或许是因为每天都随便乱吃》、《比喻的技巧》、《便便国字练习簿》《失败图鉴》等等。包括创刊号《心灵的奥妙 为什么？怎么会这样？》在内的〈快乐学习系列〉累计卖超过200万本。
